Restaurante La Cerería

¡Hola a todos!

No sé qué nos pasa, pero últimamente nos ha dado por los restaurantes vegetarianos. En esta ocasión nos dejamos llevar por algunas buenas opiniones que leímos en varios portales de recomendación de restaurantes y acabamos en este pintoresco restaurante de tinte bohemio y deliciosa comida vegetariana.

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El restaurante en cuestión es ‘La Cerería’, que está en la C/ Baixada de Sant Miquel, 3 en Barcelona, en el distrito de Ciutat Vella.

La cerería es un restaurante formado por una cooperativa de trabajadores que autogestiona la elaboración artesanal de los platos que sirve, a partir de materia prima fresca y cereales de cultivo ecológico, es decir, que apuesta totalmente por la comida saludable, de proximidad y ecológica.

De su carta, la cual cuenta también con un surtido abanico de recomendaciones de platos del día, elegimos estos platos:

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Provolone sobre una cama de trocitos de tomate fresco con semillas de amapola.

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Un piccolo Manu, que era una galleta de trigo sarraceno Bio relleno de mozzarella, brie, espinacas frescas, albahaca y pesto rojo, acompañado de ensalada.

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Una Hamburguesa Delux ‘Lili’ hecha de mijo Bio, de broche remolacha y pimientos, en pan de broche con tofunesa casera, tomate y hojas verdes, y patatas asadas.

Degustamos estos platos en un ambiente muy cálido y acogedor, rodeados de instrumentos musicales de vientos, discos y atendidos por un personal muy agradable. Sin duda, nuestra visita a La Cerería fue una experiencia muy gratificante y que, estamos seguros, que no tardaremos en repetir.

¡Gracias por leernos!

¡Esperamos vuestros comentarios en nuestras redes sociales!

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¡Feliz finde!

 

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