The Ä Bar

¡Hola a todos!

El pasado fin de semana conocimos un lugar nuevo. Se trata del The Ä Bar Sparkling Lounge, un exclusivo lounge bar, donde además de degustar una suculenta comida, también es un lugar ideal para disfrutar de un relajante AfterWork los jueves, donde además de tomar unas copas y picar algo, casi todas las semanas cuentan con música en directo y todo en un ambiente muy relajado y cuidado.

Este exclusivo lugar está en la C/ Tuset,1

The Ä Bar Sparkling Lounge cuenta con dos plantas, ambas decoradas de una manera muy cuidada y elegante, como el trato de los camareros, los cuales, en todo momento, nos hicieron sentir muy cómodos y excelentemente atendidos.

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Nosotros disfrutamos de un menú degustación con maridaje de vinos, con música de saxo de fondo en directo.

Para empezar el menú, degustamos un delicioso cóctel con base de cava, arándanos y polvo de oro.

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Seguimos con un sabroso salmorejo don virutas de jamón.

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A continuación comimos un timbal de tomate con mozarella, calabacín y berenjena a la plancha aderezado con una deliciosa salsa pesto, acompañado por un tradicional pan con tomate pero aliñado con caviar de aceite de oliva.

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Una crema de calabaza, mozarella y crujiente de cebolla.

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Un tartar de salmón con aguacate y mango acompañado de unas crujientes tostaditas saladas.

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Unos sabrosísimos pimientos del piquillo rellenos de bacalao.

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Una tabla de quesos con mermelada de frambuesa y melocotón

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Y para acabar un delicioso postre para los amantes del chocolate (como nosotros) hecho con unos taquitos de chocolate blanco con mango, un crujiente de chocolate negro con quicos y palitos de chocolate blanco con coco y un toque de curry.

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Sin lugar a dudas, nuestra cena en The Ä Bar Sparkling Lounge resultó una experiencia gastronómica muy gratificante y relajante, por lo que no dudamos que repetiremos, tanto para disfrutar de su carta, como de los After Work que ofrecen los jueves, para iniciar alguno de nuestros próximos findes alternos.

Podéis encontrar toda la información y estar al día de The Ä Bar en su web y sus redes sociales facebook e Instagram con el hashtag  #theabarbcn

¡Esperamos vuestros comentarios en nuestras redes sociales!

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¡Feliz finde!

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